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1500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA (edición en catalán)
Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l’Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d’existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d’antics receptaris com de la memòria oral dels cuiners tradicionals de l’illa.
Aquest recull representa una autèntica oda a la riquesa gastronòmica de Mallorca, una illa que ha sabut preservar les seves tradicions culinàries al llarg dels segles. Amb una combinació perfecta de sabors mediterranis i ingredients frescos, aquestes receptes ens transporten a una experiència única i deliciosa.
Des dels plats de peix i marisc frescos, fins als guisats de carn tendra i aromàtica, cada recepta és una obra d’art culinària. Amb la seva presentació elegant i els seus sabors intensos, aquests plats reflecteixen la passió i el compromís de l’Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca en la preservació de la cultura gastronòmica de l’illa.
Els plats autòctons de Mallorca són una fusió perfecta de productes locals com l’oli d’oliva, les ametlles, les olives i els cítrics, que són utilitzats amb mestria en cada recepta. Aquesta combinació d’ingredients de qualitat superior i tècniques culinàries tradicionals donen com a resultat plats exquisits i únics.
L’Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca ha treballat amb dedicació i compromís per recuperar aquestes receptes antigues i portar-les als fogons moderns. Per això, cada plat és una oportunitat de gaudir de la història i la cultura de l’illa a través del paladar.
Amb aquest recull de receptes, l’Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca ens convida a descobrir i experimentar amb els sabors autèntics de l’illa. Sigui quin sigui el plat que triem de les seves pàgines, estarem segurs de viatjar a través del temps i de la tradició culinària de Mallorca.
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BRUNZIMENTS (edición en catalán)
Brunziments: Guia sonora dels pol·linitzadors de les Balears es un libro editado por MOLL EDITORIAL y escrito por Jaume Reus Viver. Este libro, con un código de ISBN 978-84-273-6015-0, ofrece una guía completa sobre los polinizadores de las Islas Baleares.
La importancia de los polinizadores en los ecosistemas es fundamental para la reproducción de muchas especies de plantas. En este libro, el autor nos sumerge en el fascinante mundo de estos insectos y otros animales que desempeñan un papel crucial en la polinización de las flores.
Brunziments: Guia sonora dels pol·linitzadors de les Balears nos presenta una amplia variedad de polinizadores, desde abejas y mariposas hasta escarabajos y aves. A través de descripciones detalladas y fotografías sorprendentes, el autor nos muestra la belleza y la diversidad de estas criaturas.
Además de la información visual, el libro también incluye una guía sonora que nos permite escuchar los distintos sonidos que emiten los polinizadores. Esta característica única nos brinda una experiencia sensorial completa y nos ayuda a comprender mejor su comportamiento y comunicación.
Con un lenguaje accesible y ameno, Brunziments: Guia sonora dels pol·linitzadors de les Balears es una herramienta imprescindible para aquellos interesados en la naturaleza y la conservación de los polinizadores. A través de sus páginas, descubriremos la importancia de proteger y preservar estos seres tan valiosos para nuestro entorno.
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EIVISSA IBIZA (ENGLISH) (edición en inglés)
Punto de encuentro entre culturas a través de los siglos, fenicios, cartagineses, romanos, árabes y catalanes encontraron en la isla un lugar estratégico para la navegación por el Mediterráneo. Quizás por esta convivencia multicultural secular, o por razones que escapan al entendimiento humano, o justamente porque aquí lo hay, Ibiza transpira una patente tolerancia: cada uno es como es y en Ibiza cada cual puede ser como quiera.
Y todo ello en medio de un paisaje natural suave y ondulado que limita con el mar por todas partes y expande el espíritu a altas cotas de plenitud.
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EIVISSA IBIZA (RUSSIAN) (edición en ruso)
Punto de encuentro entre culturas a lo largo de los siglos, los fenicios, cartagineses, romanos, árabes y catalanes encontraron en la isla un lugar estratégico para la navegación por el Mediterráneo. Tal vez debido a esta convivencia multicultural secular, o por razones que escapan al entendimiento humano, o simplemente porque aquí existe, Ibiza transpira una patente tolerancia: cada uno es como es y en Ibiza cada cual puede ser como quiera. Y todo ello en medio de un suave y ondulado paisaje natural que limita con el mar en todas partes y expande el espíritu a altas cotas de plenitud.
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ELS MILLORS RACONS DE MENORCA (edición en catalán)
Descubre Cataluña y todos los secretos que esconde en un apasionante recorrido.
Menorca es una isla que concentra en poco espacio las esencias del Mediterráneo: la tramontana peina sus extraños campos verdes y el culto a la piedra define su carácter. Declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco, Menorca es un lugar ideal para disfrutar de la tranquilidad, de la sencillez de las cosas y los momentos, de excelentes paisajes y, probablemente, de las mejores calas del Mediterráneo. En un espacio reducido podemos disfrutar de diferentes ecosistemas, de la magia de los monumentos megalíticos que dan carácter a la isla, del arte y la influencia británica de sus villas y de su preciada gastronomía.
Hemos seleccionado 13 rincones que intentan definir los rasgos más notables, a veces desconocidos, de Menorca. Pretendemos así desnudar unos cuantos aspectos íntimos de la geografía, la historia, las costumbres y las leyendas del micromundo menorquín. Las rutas que llevan a dichos parajes han sido concebidas para hacerlas en coche, ya que el destinatario final de esta guía no es otro que el automovilista. Todo ello debe permitir profundizar en el conocimiento de este especial enclave turístico del Mediterráneo. ¡Buen viaje!
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GAUDI EN LA CATEDRAL DE MALLORCA (ITALIANO) (edición en italiano)
En el invierno de 1902, Antoni Gaudí llegó a la catedral de Palma de Mallorca con el objetivo de emprender la restauración de una parte del templo. Para llevar a cabo esta tarea, contó con la colaboración de los artistas Josep Maria Jujol, Joan Rubió y Joaquim Torres-Garcia. Aunque su trabajo fue objeto de muchas críticas por la eliminación de algunos elementos tradicionales, el resultado final sorprende y desafía el paso del tiempo.
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GUIA FORMENTERA (ESPAÑOL)
Guía práctica de Formentera con sus playas, reservas marinas, faros, monumentos, fiestas y alojamientos. Incluye propuestas de itinerarios, rutas por Formentera y mapas en detalle.
Descubre la belleza de Formentera a través de esta completa guía que te llevará por los rincones más fascinantes de esta isla balear. Conoce sus espectaculares playas de aguas cristalinas y arena blanca, ideales para relajarse y disfrutar del sol. Sumérgete en sus reservas marinas y descubre la increíble diversidad de la vida marina que habita en ellas.
Admira los imponentes faros que se encuentran a lo largo de la costa de Formentera, testigos silenciosos de la historia de la isla. Estos majestuosos monumentos te ofrecen vistas panorámicas impresionantes y son un lugar perfecto para contemplar el atardecer.
Explora los monumentos históricos de Formentera y descubre su rica herencia cultural. Desde antiguas construcciones defensivas hasta iglesias centenarias, cada rincón de la isla tiene una historia que contar.
No te pierdas las festividades tradicionales de Formentera, donde podrás sumergirte en la cultura local y disfrutar de la música, la comida y la alegría de sus habitantes. Desde fiestas patronales hasta festivales de música, siempre hay algo emocionante sucediendo en la isla.
En cuanto a alojamiento, encontrarás una amplia variedad de opciones, desde hoteles de lujo hasta encantadores alojamientos rurales. Tanto si prefieres estar cerca de la playa como si buscas tranquilidad en el campo, Formentera tiene el lugar perfecto para ti.
Esta guía también te ofrece propuestas de itinerarios para que puedas aprovechar al máximo tu visita a Formentera. Descubre los mejores lugares para practicar senderismo, ciclismo o simplemente relajarte en la naturaleza. Además, encontrarás mapas detallados que te ayudarán a orientarte y explorar la isla sin problemas.
¡Prepárate para vivir una experiencia inolvidable en Formentera! Con esta guía en mano, podrás descubrir todos los tesoros que esta isla mediterránea tiene para ofrecer.
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GUIA FORMENTERA (ITALIANO) (edición en italiano)
Guía práctica de Formentera con sus playas, reservas marinas, faros, monumentos, fiestas y alojamientos. Incluye propuestas de itinerarios, rutas por Formentera y mapas en detalle.
Descubre la maravillosa isla de Formentera con esta completa guía que te llevará a explorar sus hermosas playas, sus impresionantes reservas marinas, sus emblemáticos faros y sus impresionantes monumentos. Además, te mantendrá informado sobre las festividades locales y te ayudará a encontrar el alojamiento perfecto para tu estadía.
Formentera es conocida por sus impresionantes playas de aguas cristalinas y arenas blancas. Desde la popular playa de Ses Illetes hasta la tranquila playa de Migjorn, encontrarás un paraíso para relajarte y disfrutar del sol y el mar.
Las reservas marinas de la isla son un paraíso para los amantes del buceo y el snorkel. Explora los fondos marinos y descubre la rica biodiversidad que se encuentra en estas aguas protegidas.
Los faros de Formentera son auténticos puntos de referencia en la isla. Desde el Faro de la Mola, ubicado en un impresionante acantilado, hasta el Faro de Cap de Barbaria, que ofrece vistas panorámicas increíbles, estos lugares te transportarán a un mundo de belleza y serenidad.
La isla también cuenta con importantes monumentos históricos, como la iglesia de Sant Francesc Xavier y el molino de sa Miranda. Sumérgete en la historia y la cultura de Formentera mientras visitas estos lugares emblemáticos.
Pero no todo es historia y naturaleza en Formentera, también hay tiempo para celebrar. Las festividades locales, como la Fiesta de la Virgen del Carmen y la Fiesta de Sant Jaume, te permitirán sumergirte en la tradición y la alegría de la isla.
Al final del día, encontrarás una amplia variedad de alojamientos para elegir, desde lujosos hoteles hasta acogedores apartamentos. No importa cuál sea tu preferencia, siempre encontrarás un lugar cómodo y agradable para descansar después de un día explorando la isla.
Esta guía también te ofrece propuestas de itinerarios y rutas por Formentera, para que puedas aprovechar al máximo tu visita. Ya sea que estés interesado en explorar las playas más hermosas, descubrir la historia y la cultura de la isla o simplemente relajarte y disfrutar de la tranquilidad, encontrarás sugerencias y recomendaciones para hacer de tu viaje una experiencia inolvidable.
Además, los mapas detallados te ayudarán a orientarte y planificar tus excursiones en la isla. No te perderás ninguna de las maravillas que Formentera tiene para ofrecer.
En resumen, esta guía práctica de Formentera es tu compañera perfecta para descubrir todos los tesoros que esta hermosa isla balear tiene para ofrecer. ¡Prepárate para una aventura inolvidable!
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IBIZA EIVISSA: LE TOUR DE L ILLE (FRANCES) (edición en francés)
El espíritu de Ibiza es su capacidad para absorber todas las influencias que llegan del exterior, para digerirlas y destilar un ambiente propio único en el mundo. Esta isla balear se caracteriza por ser un lugar donde se respira un aire de libertad en cada rincón, gracias a su atmósfera nítida y luminosa. Es un espíritu que abraza a todos y que lo integra todo.
Aunque Ibiza se ha comercializado como una marca, su esencia no se puede comprar ni vender, ni se puede apreciar a primera vista. Es por eso que esta guía tiene como objetivo dar pistas para descubrir la auténtica cara de la isla, revelando sus paisajes, sus costumbres y su rica herencia cultural que la distingue de cualquier otro lugar en el planeta.
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IBIZA Y FORMENTERA 2019 (ESCAPADA AZUL)
Ibiza y Formentera, las Islas Pitiusas, preciosas y diferentes entre sí, son dos destinos descubiertos por el turismo internacional desde mediados de la década mágica de los sesenta. Un turismo que siguió el rastro dejado por los primeros extranjeros en llegar a la isla, bohemios y artistas. Después llegaron los hippies de toda Europa, que encontraron aquí su verdadera utopía de libertad en un magnífico entorno rural y marino.
Hoy en día, las dos islas siguen siendo dos escapadas más que recomendables. Son dos mecas para los jóvenes de toda Europa que buscan un verano con diversión continua. También atraen a familias tradicionales, seducidas por la fama de sus noches locas y la serena tranquilidad que se desprende de un paisaje puramente mediterráneo. Incluso no descartan visitar las islas en la temporada baja de primavera e invierno. Además, se puede llegar a ellas en un corto vuelo desde la Península.
Las playas de Ibiza y Formentera se cuentan entre las mejores del Mediterráneo. La diversión está siempre garantizada, al igual que una gastronomía variada y de alta calidad. Además, se puede practicar una gran cantidad de actividades al aire libre. También se puede disfrutar de las ofertas del turismo cultural, que son otros de los principales atractivos de estas islas míticas ya en todo el planeta.
En los últimos tiempos, hay que destacar el surgimiento de nuevas tendencias en Ibiza y Formentera. Cada vez más personas buscan experiencias más auténticas y sostenibles. El turismo ecológico y el turismo de bienestar se han convertido en opciones muy populares en estas islas. Los visitantes pueden disfrutar de actividades como yoga y meditación en hermosos entornos naturales. Además, se promueve el uso de productos locales y se fomenta el respeto por el medio ambiente.
En resumen, Ibiza y Formentera son destinos que siguen atrayendo a turistas de todo el mundo. Sus hermosas playas, la diversión garantizada, la deliciosa gastronomía y la posibilidad de disfrutar de actividades al aire libre son solo algunas de las razones por las que estas islas son tan populares. Además, el turismo ecológico y el turismo de bienestar han agregado una nueva dimensión a la experiencia de visitar estas islas paradisíacas.
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IBIZA Y FORMENTERA 2023 (6ª ED.) (GUIA TOTAL)
Una guía completa y actualizada para descubrir las maravillas de dos de las joyas del Mediterráneo está disponible, dividida en varias secciones.
En los apartados titulados Excursiones por la isla de Ibiza y Un recorrido por la isla de Formentera, se detallan tres rutas por Ibiza y una por Formentera. Todos los itinerarios están marcados en diferentes colores en el mapa de carreteras.
También se incluyen otros recorridos más cortos pero igualmente interesantes en el apartado Alrededores de algunas localidades.
En la sección De la A a la Z se encuentran las localidades y lugares más destacados de las islas.
Los planos de las ciudades facilitarán la movilidad y ayudarán a encontrar los monumentos más importantes.
Se recomienda leer El contexto como una excelente manera de acercarse a la historia, el arte, la gastronomía y otros aspectos como la arquitectura popular y la oferta cultural de las islas de Ibiza y Formentera.
En el último capítulo, Informaciones prácticas, se proporcionan las direcciones y números de teléfono de algunos hoteles, restaurantes y otros servicios turísticos de la mayoría de los lugares mencionados en la guía.
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LES ILLES BALEARS PORT A PORT (edición en catalán)
Descubre todos los puertos de las Islas Baleares con sus infraestructuras, características, servicios y lugares de interés, acompañados de fotografías y planos a color.
Las Islas Baleares, situadas en el mar Mediterráneo, cuentan con una amplia variedad de puertos que ofrecen una gran diversidad de actividades y servicios para los visitantes. Desde puertos deportivos modernos y cosmopolitas hasta puertos pesqueros con encanto tradicional, cada uno de ellos tiene su propio encanto y atractivo.
Uno de los puertos más destacados de las Islas Baleares es el Puerto de Palma de Mallorca. Este puerto, situado en la capital de la isla, es uno de los más importantes del Mediterráneo y cuenta con una amplia oferta de servicios y actividades para los navegantes. Además, su ubicación privilegiada cerca del centro de la ciudad lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la vida urbana y descubrir los encantos de Palma.
Otro puerto impresionante es el Puerto de Ibiza, ubicado en la famosa isla de Ibiza. Este puerto es conocido por su animada vida nocturna y sus impresionantes vistas al mar. Además de sus numerosos bares y restaurantes, el Puerto de Ibiza también ofrece servicios náuticos de alta calidad y es un punto de partida ideal para explorar las hermosas calas y playas de la isla.
Si visitas Menorca, no puedes dejar de conocer el Puerto de Mahón. Este puerto natural es uno de los más grandes del mundo y ofrece una gran variedad de servicios y actividades para los amantes del mar. Además, su ubicación estratégica en el corazón de la isla lo convierte en un punto de partida ideal para descubrir los encantos de Menorca, como sus playas vírgenes y su rica historia.
Por último, pero no menos importante, tenemos el Puerto de La Savina, en la isla de Formentera. Este pequeño puerto ofrece un ambiente tranquilo y relajado, perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad. Además, el Puerto de La Savina es el punto de entrada a la hermosa isla de Formentera, con sus playas de aguas cristalinas y su ambiente bohemio.
En resumen, los puertos de las Islas Baleares ofrecen una amplia variedad de opciones para los amantes del mar y la navegación. Ya sea que estés buscando diversión y vida nocturna o tranquilidad y relajación, seguro encontrarás el puerto perfecto para ti en las hermosas Islas Baleares.
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MALLORCA 2021 (GUIARAMA COMPACT) (8ª ED.)
Esta guía práctica y completamente actualizada es perfecta para realizar un corto viaje a la hermosa isla de Mallorca. Está dividida en cuatro secciones principales que te ayudarán a planificar tu visita de manera eficiente y disfrutar al máximo de tu tiempo en la isla.
Diez Indispensables
En esta sección, encontrarás una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no puedes perderte. Desde las impresionantes montañas que detienen el viento hasta la historia secular de El Pla, pasando por los encantos de El Raiguer y la fascinante evolución desde los talaiots al Gran Hotel, aquí descubrirás los aspectos más destacados de Mallorca.
Visita a Palma
En este apartado, te ofrecemos dos itinerarios para explorar la capital de la isla: uno básico y otro complementario. Ambos itinerarios te guiarán a través de los lugares más interesantes de Palma, proporcionándote información detallada sobre cada uno de ellos. Además, encontrarás un práctico plano de la ciudad que destaca los monumentos más importantes.
Visita a la isla
Si deseas descubrir más allá de Palma, esta sección te ofrece nueve excitantes excursiones de un día por Mallorca. Desde la encantadora Velldemossa hasta la impresionante Formentor, pasando por las fascinantes cuevas del Drach en Manacor y el impresionante Torrent de Pareis en Lluc, estas excursiones te permitirán explorar diferentes rincones de la isla. Además, un útil mapa de carreteras te ayudará a planificar tus desplazamientos de manera eficiente.
Información Práctica
Para completar tu experiencia en Mallorca, hemos incluido una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos. Además, encontrarás información práctica detallada que te ayudará a moverte por la zona sin problemas. Así, podrás disfrutar al máximo de tu viaje sin preocupaciones.
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MALLORCA IMPRESCINDIBLE (CAT) (edición en catalán)
Mallorca, en el corazón del Mediterráneo occidental, atesora gran diversidad de paisajes. En el relieve accidentado de la Serra de Tramuntana se alzan cumbres que a primera hora de la mañana aparecen cubiertas de nieve en invierno. El amplio llano interior está sembrado de pueblos que, desde pequeñas elevaciones, custodian con orgullo sus tradiciones y gastronomía. Zonas húmedas, fondos marinos y espacios protegidos configuran valiosos ecosistemas esparcidos por todo el territorio. Y el largo contorno de la isla está recorrido por playas con reminiscencias paradisíacas y calas encajadas entre acantilados, siempre bañadas por aguas de color turquesa y esmeralda.
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MALLORCA NORD 1:25.000 [ENG-DEU] ALPINA (edición en inglés)
Esta es una zona de gran belleza natural, con áreas protegidas: el Parque Natural de la Sierra Levante y el Parque Natural de Albufereta.
El mapa incluye el GR 221, todos los senderos marcados, rutas de bicicleta de montaña y carriles bici, así como la ubicación de todos los servicios turísticos.
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MALLORCA: VUELTA A LA ISLA (RUSO) (edición en ruso)
Una guía esencial para descubrir la Mallorca más alejada de los estereotipos. Aquí se mencionan todos los pueblos, calas y playas recomendadas para visitar, donde se puede sentir el latido más auténtico de la isla, ya sea explorando el paisaje interior o disfrutando de la ciudad de Palma y sus alrededores marítimos.
La propuesta es dar la vuelta a la isla, con sugerencias para conocer sus espacios naturales, recorrer senderos rurales a pie o en bicicleta, o realizar rutas que permitan contemplar su rica herencia artística, testigo de las civilizaciones que han dejado su huella en Mallorca desde la Prehistoria.
Se incluyen recomendaciones para disfrutar de las fiestas populares y ferias gastronómicas, eventos que permiten impregnarse de la cultura y el carácter del pueblo mallorquín.
![MALLORCA NORD 1:25.000 [ENG-DEU] ALPINA
(edición en inglés)](https://librosmasrecomendados.com/wp-content/uploads/2023/12/mallorca-nord-125-000-eng-deu-alpina-edicion-en-ingles-300x300.webp)
