Este es un conjunto de 4 libros con 265 auténticas recetas mostradas en más de 1160 evocadoras fotografías. Es una colección de 265 platos mediterráneos atemporales, desde simples sopas y ensaladas hasta deliciosos platos de carne, pescado y verduras, y pasteles, tartas y postres. Presenta comida sencilla, robusta y deliciosa de Italia, Grecia, España y Francia, utilizando los mejores productos de temporada. Incluye recetas clásicas y bañadas por el sol de cada región, como la Pizza Siciliana, Taramasalata Griega, Paella Española y Cassoulet de Toulouse. Está bellamente ilustrado con más de 1160 fotografías deliciosas, que incluyen instrucciones fáciles de seguir paso a paso y maravillosas imágenes de cada plato terminado.

Estos cuatro libros reúnen una fabulosa selección de recetas auténticas de Italia, Grecia, España y Francia, que abarcan desde aperitivos hasta platos principales, ensaladas, panes, dulces y postres. Se incluyen todos los clásicos tradicionales, como Tagliatelle alla Bolognese, Loukoumia, Crema Catalana y Moules Marinieres, así como una guía completa para identificar, preparar, usar y cocinar con ingredientes tradicionales del Mediterráneo. Ilustrado con más de 1160 hermosas fotografías, este conjunto de libros esencial es una deliciosa colección de recetas tan diversas como las personas y regiones de las que provienen, y dará vida al verdadero sabor del Mediterráneo.

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