Este volumen es el resultado del trabajo realizado durante varios años por el grupo CEIPAC. Consiste en el estudio del material anfórico encontrado en la Colonia Ulpia Traiana (Xanten, Alemania).

En las excavaciones realizadas en la ciudad a lo largo de casi un siglo, se han estudiado más de dieciocho mil fragmentos de ánforas. Esto ha permitido definir el comercio de alimentos establecido entre la ciudad de la frontera renana y las regiones del Mediterráneo.

Además del análisis del material encontrado en la ciudad, se presenta el estado actual de la investigación de cada tipo de ánfora. También se proporciona información general que contextualiza los datos obtenidos sobre la presencia de un determinado tipo de ánfora.

Esta obra tiene dos aspectos diferentes. El primero se refiere al estudio del lugar específico donde se encontraron nuestras ánforas. Esto ayuda a datar algunos estratos arqueológicos y estudiar la distribución espacial de las ánforas en la ciudad.

El segundo aspecto, más interesante a nivel general, es haber delimitado qué productos provienen de qué zona del Mediterráneo, en qué momento y en qué proporción.

En resumen, podemos concluir que existe una corriente de comercio entre todas las regiones del Mediterráneo. Este volumen proporciona valiosa información sobre el comercio de alimentos en la Colonia Ulpia Traiana y su conexión con las regiones mediterráneas.

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