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GEOGRAFIA DEL TURISMO EN EL MUNDO
Este libro se enfoca de manera sistemática en algunas de las cuestiones más relevantes que se plantean actualmente sobre los impactos de la explosión masiva del turismo en todo el mundo. Se exploran diversos aspectos, como el papel que desempeña el turismo, los principales países emisores y receptores de turistas, el efecto del turismo en el espacio regional y la posibilidad de que el turismo sea una opción viable de desarrollo para los países pobres.
Una de las cuestiones centrales abordadas en este libro es el papel fundamental que el turismo desempeña en la economía global. Se analiza cómo esta industria se ha convertido en una de las principales fuentes de ingresos para muchos países, generando empleo y contribuyendo al crecimiento económico.
Además, se examinan los grandes países emisores y receptores de turistas, destacando tanto las ventajas como los desafíos que esto conlleva. Se exploran las diversas estrategias que los países han implementado para atraer turistas y maximizar los beneficios económicos, al mismo tiempo que se abordan las preocupaciones sobre la sostenibilidad y el impacto ambiental.
El libro también analiza el efecto del turismo en el espacio regional, considerando cómo esta actividad puede transformar tanto áreas urbanas como rurales. Se examinan los cambios en la infraestructura, la cultura y el medio ambiente, y se reflexiona sobre cómo se puede gestionar de manera responsable el crecimiento turístico para evitar la degradación de los destinos.
Por último, se plantea la pregunta de si el turismo puede ser una opción viable de desarrollo para los países pobres. Se exploran las posibles ventajas y desventajas de esta actividad en términos de generación de ingresos, creación de empleo y mejora de la calidad de vida de las comunidades locales. Se abordan también las estrategias que pueden implementarse para maximizar los beneficios y minimizar los impactos negativos.
En resumen, este libro ofrece una visión integral de los efectos del turismo en el mundo actual, abordando preguntas fundamentales y proporcionando información valiosa para comprender y gestionar de manera efectiva esta industria en constante evolución.
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GESTION DE VIAJES, SERVICIOS Y PRODUCTOS TURISTICOS
Una guía completa sobre gestión de viajes, servicios y productos turísticos ha sido actualizada por la misma autora pensando en diferentes grupos de personas. Esta guía está dirigida a estudiantes, profesionales del turismo, agentes de viajes autónomos o miembros de una empresa. También está dirigida a los partidarios de la autoorganización de viajes y a todos aquellos interesados en estos conocimientos como potenciales y reales viajeros.
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INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA DEL TURISMO
Este libro es una síntesis de la historia del turismo. En él se narran cronológicamente las prácticas de viaje que se han desarrollado a lo largo de la historia, partiendo de los antecedentes más directos del turismo. También se describe cómo los seres humanos han enfrentado el fenómeno del viaje, hasta llegar al descubrimiento del placer de viajar y del viaje de placer.
El foco geográfico de este libro es Europa, ya que en este continente ha surgido lo que se ha llamado «turismo de masas». Aunque también se hacen referencias a otras partes del mundo.
Al final del libro, se encuentran los anexos dedicados a la cultura visual del turismo. Estos anexos son de gran importancia, ya que muestran cómo el turismo, como fenómeno cultural, ha ido creando sus propias imágenes mentales a lo largo de la historia.
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MANUAL DE GEOGRAFIA TURISTICA DE ESPAÑA
El presente libro proporciona un análisis geográfico detallado de las características del fenómeno turístico de manera concisa. Se centra en destacar los valores turísticos que España aporta a esta relevante actividad económica.
En primer lugar, es importante mencionar que el turismo es un fenómeno que ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas. España, como uno de los destinos turísticos más populares del mundo, cuenta con una amplia variedad de atractivos que atraen a millones de visitantes cada año.
En este sentido, el libro destaca la diversidad geográfica de España como uno de sus principales valores turísticos. Desde las hermosas playas de la costa mediterránea hasta las impresionantes montañas de los Pirineos, el país ofrece una gran variedad de paisajes que atraen tanto a los amantes del sol y la playa como a los entusiastas de la naturaleza y los deportes al aire libre.
Otro aspecto relevante que se aborda en el libro es la rica historia y cultura de España. El país cuenta con numerosos sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como la Alhambra de Granada, la Sagrada Familia en Barcelona y el casco antiguo de Toledo. Estos lugares históricos y culturales atraen a turistas interesados en descubrir la riqueza del pasado de España.
Además, el libro también destaca la gastronomía española como otro valor turístico importante. La cocina española es conocida en todo el mundo por su variedad y exquisitez. Desde la paella valenciana hasta el jamón ibérico, los platos españoles son un deleite para los amantes de la buena comida.
Por último, el libro ofrece una visión general de la importancia económica del turismo en España. Esta actividad genera miles de empleos y contribuye de manera significativa al crecimiento económico del país. Además, el turismo también impulsa otros sectores, como la hostelería, el transporte y el comercio.
En resumen, este libro ofrece una visión completa de las características del fenómeno turístico en España desde un enfoque geográfico. Destaca los valores turísticos que hacen de España uno de los destinos más atractivos del mundo, como su diversidad geográfica, su rica historia y cultura, su gastronomía y su importancia económica. Sin duda, es una lectura imprescindible para aquellos interesados en comprender mejor el fenómeno turístico en este fascinante país.
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MANUAL DE GESTION DE PRODUCCION DE ALOJAMIENTO Y RESTAURACION
El libro Manual de gestión de producción de Alojamiento y Restauración se estructura en dos bloques principales. El primero se enfoca en el alojamiento, que es la base fundamental de este tipo de empresas. El segundo abarca todo lo relacionado con la oferta de restauración.
Para comenzar, los primeros tres capítulos del libro introducen al lector en el mundo del alojamiento. Se hace especial énfasis en los diferentes tipos de establecimientos y en las nuevas tendencias que han surgido en el sector hotelero. También se aborda la importancia de la diferenciación del producto hotelero y se exploran las formas más comunes de explotación, expansión y financiación de estas empresas.
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MANUAL DEL TURISMO SOSTENIBLE: COMO CONSEGUIR UN TURISMO SOCIAL, ECONOMICO Y AMBIENTALMENTE RESPONSABLE
El turismo sostenible es un enfoque que busca lograr un equilibrio entre los aspectos social, económico y ambiental. Este tipo de turismo tiene como objetivo promover prácticas responsables que beneficien a las comunidades locales y al entorno natural. En este sentido, es crucial entender la interacción entre el turismo y el medio ambiente.
El turismo puede tener un impacto significativo en problemas ambientales como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la extinción de especies. Por lo tanto, es fundamental desarrollar estrategias que fomenten un turismo más sostenible y responsable.
Para lograr un desarrollo turístico sostenible, es necesario considerar los tres pilares fundamentales: lo social, lo económico y lo ambiental. Estos aspectos están interconectados y si alguno de ellos falla, se pone en riesgo la sostenibilidad del turismo.
En este contexto, es importante conocer las herramientas y ayudas disponibles para promover un turismo más sostenible. Esto incluye la legislación vigente, los procesos de Agenda 21 Local, las subvenciones, las ecotasas, los códigos de conducta y los premios que reconocen las buenas prácticas en turismo sostenible.
En los últimos años, se han publicado diversos documentos fundamentales que abordan la relación entre el turismo y el medio ambiente. Estos recursos son valiosos para aquellos involucrados en el sector turístico, social, económico o ambiental.
En resumen, el turismo sostenible es una responsabilidad de todos y cada uno de nosotros. Es crucial trabajar juntos para promover prácticas turísticas más éticas y respetuosas con el entorno. Este libro es una guía indispensable para quienes buscan contribuir a un turismo más sostenible y responsable, ¡un libro para TODOS!
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MODELOS DE GESTION E INNOVACION EN TURISMO
Este libro es un recurso valioso en un momento crucial para el turismo en España, ya que se reconoce como un sector estratégico. A través de sus diecinueve capítulos, proporciona claves para potenciar la competitividad de los destinos turísticos y mejorar la eficiencia de las empresas del sector mediante la innovación.
De manera integral, el libro aborda los desafíos que enfrentan los destinos turísticos debido a la influencia de las nuevas tecnologías y el surgimiento de un perfil de turista más exigente y personalizado. No se limita únicamente a la innovación desde la perspectiva empresarial, sino que también analiza las implicaciones en la industria turística.
A lo largo de sus páginas, los lectores podrán explorar las tendencias turísticas más recientes desde un enfoque científico, tanto en la gestión de destinos como en la mejora de la propuesta de valor de los productos y recursos turísticos.
Los diecinueve capítulos seleccionados destacan la importancia de considerar el turismo como una disciplina científica multidisciplinaria que puede constituir un área de conocimiento independiente y relevante.
En resumen, este libro logra su objetivo principal al poner en valor al turismo en toda su dimensión y al reconocer su contribución científica, económica y social en todos los niveles de la sociedad.
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PROBLEMAS ESPECIFICOS DE GESTION EN LAS DIVERSAS EMPRESAS TURISTI CAS
Este libro ofrece un análisis exhaustivo de los problemas específicos de gestión que enfrentan las empresas turísticas. Se abordan diferentes aspectos, como las atracciones turísticas, el turismo deportivo y el turismo de masas.
En primer lugar, se examina el papel de las agencias de viajes y los turoperadores en el fenómeno del turismo de masas. Se analiza cómo estas empresas influyen en la industria y cómo se han implantado en los países en vías de desarrollo.
Además, se presta especial atención a las empresas que gestionan el turismo cultural y de patrimonio. Se estudian las implicaciones económicas, socioculturales y medioambientales de estas actividades turísticas.
Por otro lado, se exploran los subsectores del alojamiento y el transporte en el contexto de las empresas turísticas. Se examina la importancia de estos sectores y cómo se relacionan con el turismo en general.
El objetivo de este libro es ofrecer a estudiantes y profesionales del sector turístico una perspectiva amplia de las principales cuestiones y tendencias que moldean el futuro de las empresas turísticas. Se busca entender el impacto económico, sociocultural y medioambiental de estas actividades, para poder enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades que se presenten.
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SELLING THE SEA: AN INSIDE LOOK AT THE CRUISE INDUSTRY (edición en inglés)
Una visión interna de cómo funciona el negocio de los cruceros, Vender el Mar ofrece una imagen completa de la industria de líneas de cruceros junto con una cobertura paso a paso de cómo comercializar eficazmente la experiencia de viajar en crucero. Esta actualizada Segunda Edición presenta una nueva cobertura de cómo la tecnología ha impactado en la industria, nuevos mercados de nicho en los cruceros y material ampliado sobre la construcción y diseño de barcos. También incluye entrevistas perspicaces con los capitanes, directores sociales, gerentes de alimentos y bebidas y ejecutivos de líneas de cruceros de hoy en día que tienen experiencia práctica en el funcionamiento diario de un crucero.
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TERRITORIO Y TURISMO MUNDIAL: ANALISIS GEOGRAFICO
En este libro, el enfoque principal es que el estudiante adquiera una comprensión básica de conceptos territoriales que le ayuden en su futura labor profesional, permitiéndole analizar y comprender las interacciones entre el turismo y el paisaje. Esto se logra a través de un estudio integral de la geografía turística desde múltiples perspectivas, como la evaluación de los recursos culturales, el análisis del impacto económico, la exploración de las particularidades climáticas y la consideración de las características geomorfológicas.
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TURISMO CULTURAL
En las últimas décadas, el turismo cultural ha adquirido un protagonismo significativo en los mercados. Cada vez más turistas encuentran en lo cultural su principal motivación para viajar, convirtiendo así a la cultura en un motor extremadamente potente para la industria turística.
Este manual avanzado, escrito por un grupo de profesores universitarios con amplia experiencia en turismo cultural, ofrece una visión completa y detallada sobre el concepto, significado y operativa de este tipo de turismo. Está dirigido tanto a académicos y estudiantes universitarios, como a profesionales del sector turístico y cultural que deseen profundizar en el tema.
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TURISMO GASTRONOMICO Y ENOLOGICO
El Turismo Gastronómico está experimentando un crecimiento notable y está influyendo en las nuevas estrategias turísticas de diversos destinos. La importancia de la gastronomía en la motivación de turistas, tanto locales como extranjeros, es innegable, al igual que su papel en la promoción de los lugares.
Para aportar mayor rigor académico a esta obra, el libro se ha organizado en dos secciones temáticas que abordan este fenómeno turístico. El primer bloque, titulado «Turismo gastronómico y destinos» (Capítulos 1 al 8), analiza la dimensión geográfica como elemento distintivo del turismo gastronómico. En cuanto al segundo bloque, «Turismo gastronómico y nuevas tendencias: Enoturismo» (Capítulos 9 al 10), se adentra en la versatilidad de disciplinas como el marketing, la administración de empresas, la sociología, la comunicación y el derecho, como marcos principales para las técnicas aplicadas en este tipo de turismo.
Ciertamente, el turismo gastronómico es un campo amplio y objeto de estudio de diversas propuestas científicas que no han sido abordadas en esta publicación (dada su extensión). Sin embargo, el objetivo de este libro es explicar aquellas que se consideran más recurrentes en el ámbito académico, según nuestra modesta opinión.
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TURISMO RURAL ONLINE PÁGINAS WEB Y REDES SOCIALES
Las empresas y destinos turísticos deben adaptarse a la realidad actual, donde los turistas están conectados en todo momento, moviéndose en un entorno social, local y móvil. Buscan información en internet antes de viajar, realizan reservas anticipadas y utilizan sus móviles durante la experiencia turística para comunicarse. Posteriormente, comparten sus opiniones en medios sociales, creando un entorno híbrido donde lo físico y lo online se entrelazan.
Paralelamente, los espacios rurales enfrentan desafíos de desarrollo y despoblación, siendo el turismo rural una actividad clave para revertir esta situación. Las nuevas tecnologías se presentan como herramientas que conectan a los turistas con estos espacios, requiriendo que estos lugares tengan presencia online, ofrezcan información relevante, se comuniquen en redes sociales y puedan vender online para sobrevivir en un entorno global y digital.
En este contexto, es fundamental que las empresas y destinos turísticos comprendan la importancia de destacar en internet. Este libro proporciona una visión general del turismo rural online, ofreciendo las claves para que puedan conectar con los turistas y estos disfruten de las experiencias únicas que el turismo rural tiene para brindarles.
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TURISMO RURAL Y DE NATURALEZA: UNA MIRADA AL MUNDO
El turismo rural y de naturaleza abarca un ámbito geográfico y cultural complejo y diverso, con tipologías propias pero cercanas en cuanto a las prácticas turísticas que se desarrollan en ellos. En los últimos años, han surgido como una novedad en la oferta turística, pero la realidad es que ambos han sido visitados por turistas con diversas motivaciones, como la búsqueda de conocimiento, relax o salud.
En esta recopilación se presentan 12 textos que exploran diversas temáticas relacionadas con el turismo rural y de naturaleza. Los autores provienen de diferentes disciplinas y lugares, lo que enriquece la variedad de enfoques. Algunos capítulos ofrecen un enfoque teórico, mientras que otros se centran en estudios de casos, desde la creación de destinos de montaña hasta temas sobre la gestión de áreas protegidas en relación con el turismo, o el papel de la mujer en entornos rurales con mayor afluencia turística.
El turismo, como actividad económica, social y cultural, sigue requiriendo reflexiones, investigaciones y trabajos que destaquen su importancia para las sociedades contemporáneas, así como los riesgos asociados a una gestión deficiente. Xosé M. Santos es catedrático de Geografía e investigador especializado en turismo y geografía humana en la Universidad de Santiago de Compostela.
Lucrezia Lopez, por su parte, es doctora en Geografía e investigadora postdoctoral en el Departamento de Geografía de la Universidad de Santiago de Compostela.
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TURISMO Y GENERO
La mujer en el sector turístico: un análisis multidisciplinar
Esta obra tiene como objetivo destacar el importante rol que las mujeres desempeñan en la industria turística. Se ha llevado a cabo un exhaustivo análisis desde una perspectiva multidisciplinaria, abordando la cuestión de género en primer lugar en las empresas y luego en el turismo en su conjunto, haciendo hincapié especialmente en las deficiencias y desafíos que aún persisten en este ámbito.
El libro está dirigido a estudiantes de turismo, participantes de másteres y programas de doctorado en Turismo, así como a estudiantes de Formación Profesional de Grado Superior, en particular aquellos que cursan Técnico Superior en Alojamiento o Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, y en general a cualquier persona interesada en profundizar en esta temática.
La coordinación de esta publicación ha estado a cargo de María del Mar Alonso Almeida, profesora de la Universidad Autónoma de Madrid, y José Miguel Rodríguez Antón, catedrático de Organización de Empresas y director académico del Grado en Turismo de la misma universidad. Además, ha contado con la colaboración de destacados académicos y profesionales del sector turístico.
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UNA INTRODUCCION AL TURISMO
Este libro proporciona una visión integral y actualizada sobre el turismo, abordando todos los aspectos que influyen en esta industria. Explora tanto los factores que condicionan la demanda y la oferta, como los impactos socioeconómicos que genera.
Además, se analiza en detalle la configuración de las empresas participantes en el sector turístico, así como sus políticas de planificación, desarrollo y marketing. Se destacan las estrategias que se utilizan para atraer a los turistas y promover destinos.
El contenido de este libro se presenta de forma teórica y conceptual, respaldado por numerosos casos prácticos de turismo internacional. Estos ejemplos ayudan a comprender mejor los conceptos y teorías explicadas.
En resumen, este libro es una valiosa herramienta para aquellos interesados en comprender en profundidad la industria del turismo. Su enfoque completo y actualizado lo convierte en una lectura imprescindible para estudiantes, profesionales y cualquier persona interesada en el tema.
