Ro Hyun Jung

Ro Hyun Jung

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    COCINA COREANA

    Este libro es una recopilación de más de 20 recetas de la cocina tradicional coreana. Dentro de estas recetas se pueden encontrar los clásicos platos que caracterizan a esta gastronomía.

    Entre las recetas que se incluyen en este libro se encuentran el bibimbap, un plato de arroz mezclado con diferentes vegetales y carne; el bulgogi, una deliciosa carne marinada y asada; y el kimchi, un fermentado de repollo picante que es un acompañamiento imprescindible en la mesa coreana.

    Además, este libro también presenta otras recetas como el japchae, un plato de fideos de batata salteados con verduras y carne; el tteokbokki, un plato de fideos de arroz picantes; y el samgyeopsal, unas finas lonchas de cerdo que se cocinan a la parrilla.

    Con este libro, podrás adentrarte en la rica y variada cocina coreana, aprendiendo a preparar platos tradicionales llenos de sabores intensos y exquisitos.

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