TRATADO DE QUIMICA ORGANICA EXPERIMENTAL
Este manual fue creado para guiar a los estudiantes de Química Orgánica en su trabajo de laboratorio. La Química Orgánica es una ciencia experimental que se basa en un sólido cuerpo teórico en los aspectos básicos, pero que también está en constante desarrollo. Por lo tanto, es fundamental que los futuros profesionales adquieran una formación sólida en el laboratorio lo antes posible, desarrollando buenos hábitos y destrezas necesarias para enfrentar los desafíos experimentales.
El libro se divide en tres partes: la primera parte aborda temas de seguridad en el laboratorio y proporciona consejos para mantener un diario de laboratorio. La segunda parte describe el material y las principales operaciones básicas en el laboratorio, así como la preparación de muestras para diversas técnicas espectroscópicas, microescala, química verde y análisis orgánico cualitativo. La tercera parte consiste en una colección de 84 prácticas, organizadas en 5 módulos y clasificadas por su nivel de complejidad. Los dos últimos capítulos de prácticas se centran en la Síntesis en Microescala y la Química Verde, buscando alternativas a la Química Orgánica tradicional.
Los autores de este libro son Profesores Titulares de Universidad y enseñan e investigan en el Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada (JIG, JAD, FGCF) y en la Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Valladolid (HMG). También son autores del libro «Química Orgánica. Ejercicios comentados», publicado por la misma editorial.
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