¡Descubre un libro de recetas saludables, fáciles y variadas sin azúcares ni gluten, acompañadas de fotografías a todo color! Los alimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y despensa de Laura García para ayudarte a comer de manera saludable sin renunciar al auténtico sabor de los alimentos más importantes para tu salud.

Este libro es fruto del trabajo que lleva años publicando en su popular blog y perfil de Instagram, @ByLauraGarcia, con recetas inéditas para sus seguidores más fieles. Se trata de 90 recetas saludables, sin gluten y sin azúcar, pero con todo el sabor y un enfoque especial en el aprovechamiento de los nutrientes.

Además, en este libro encontrarás recetas de fermentados y confitados caseros, panes y crackers sin gluten, postres sorprendentes con ingredientes secretos y una guía de los mejores utensilios para una cocina sin tóxicos.

EDITADO CON EL APOYO DEL DEPARTAMENTO DE CULTURA DE LA GENERALITAT DE CATALUNYA / INSTITUT CATALÀ DE LES EMPRESES CULTURALS

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