La repostera Pamela Rodríguez ha lanzado la tan esperada 3ª edición de su libro, que se ha convertido en un verdadero clásico en el mundo de la repostería. Con su sitio web unodedos.com, Pamela muestra su pasión por los postres, y los artículos más seguidos y valorados son aquellos que destacan las deliciosas «dulcerías».

En este increíble libro, con una maquetación cuidadosamente diseñada y fotografías de alta calidad, encontrarás una variedad de propuestas canónicas y recetas sumamente sugerentes. Desde polos cremosos de helado de melocotón hasta una trenza de yema y nueces, pasando por un delicioso bizcocho de turrón, un refrescante sándwich de fresa y una exquisita tarta de chocolate y remolacha.

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