Este libro, dedicado a todas aquellas personas que desean crear el pastel perfecto para una ocasión especial, te ofrece más de 150 recetas para cualquier momento. Ampliando al máximo las opciones, este libro te ayudará a obtener los mejores resultados en cada preparación.

En su sección de técnicas básicas, encontrarás consejos de confianza e instrucciones detalladas para cada paso del proceso. Aprenderás desde cómo mezclar la masa y preparar los moldes, hasta cómo igualar, dividir y glasear pasteles de capas.

Además, este libro incluye un apartado bellamente ilustrado que te introducirá en las técnicas de decoración sencillas con manga pastelera y adornos de azúcar y chocolate. Podrás darle un toque especial a tus creaciones y sorprender a todos con tus habilidades.

No solo encontrarás recetas de pasteles en este libro, también podrás elegir entre un montón de recetas de acompañamientos infalibles. Desde glaseados y salsas hasta cremas y compotas de fruta, podrás complementar tus pasteles de manera deliciosa.

Prepárate para convertirte en un experto en la repostería y deleitar a tus seres queridos con los pasteles más exquisitos y hermosos. Este libro será tu guía en el mundo de la pastelería, ¡no te lo puedes perder!

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