Un libro fascinante que te adentrará en el apasionante mundo de los vinos españoles, revelando los secretos y las personas detrás de las etiquetas más aclamadas. ¿Quiénes son los responsables de crear estos vinos que alcanzan las más altas puntuaciones en las guías especializadas? ¿Qué variedades cultivan? ¿Cómo logran transmitir las características únicas de sus terroirs desde la vid hasta la copa?

Encontrarás viñedos que se extienden entre majestuosas sierras, pintorescas rías, antiguos pazos, encantadoras masías, salinas y fragantes pinares. Descubrirás bodegas subterráneas, cavas sublimes, bodegas excavadas en castillos, y bodegas donde se guardan auténticos tesoros líquidos. Todo un universo escrito con las cepas de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y muchas otras variedades, que en manos expertas y gracias a sus suelos y climas privilegiados, se convierten en auténticas obras maestras.

En estas páginas te sumergirás en la historia, la tradición y la innovación de las bodegas, conociendo a los enólogos que logran fusionar arte y vino. Estos verdaderos artistas son los protagonistas, aquellos que con cada botella firman auténticas obras de arte líquido. Son los enólogos, los «cocineros del vino», que armonizan la tradición con la vanguardia y llevan al límite la excelencia enológica.

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