Las abejas son unos insectos que no solo son productores de uno de los alimentos más preciados y saludables, la miel, sino que también son garantía de vida: «¡Abejas para vivir!». Desde EL LIBRO DE LA MIEL, el archivero de los capuchinos y reconocido estudioso de la cultura popular, Fra Valentí Serra de Manresa, nos ofrece una visión completa y fascinante sobre el mundo de las abejas y su importancia para la biodiversidad.

En este libro, Fra Valentí Serra nos sumerge en el fascinante mundo de las abejas, revelando los secretos de su organización social, su increíble capacidad de comunicación y su papel fundamental en la polinización de las plantas. Además, nos enseña cómo se produce la miel, desde la recolección del néctar hasta su elaboración en la colmena.

El autor nos muestra la estrecha relación que existe entre las abejas y el ser humano a lo largo de la historia, desde los primeros registros de apicultura en la antigüedad hasta los métodos modernos de producción de miel. También destaca la importancia de preservar las abejas y su hábitat, ya que su desaparición tendría consecuencias catastróficas para la agricultura y la alimentación humana.

Además de la miel, Fra Valentí Serra nos introduce en el mundo de otros productos apícolas, como el polen, la jalea real y el propóleo, destacando sus propiedades medicinales y nutricionales. También nos muestra cómo podemos incorporar estos productos en nuestra dieta diaria para obtener beneficios para nuestra salud.

En resumen, EL LIBRO DE LA MIEL es una obra imprescindible para todos aquellos que deseen conocer más sobre estos maravillosos insectos y su valiosa contribución a nuestro ecosistema. Con un lenguaje claro y ameno, Fra Valentí Serra nos invita a adentrarnos en el mundo de las abejas y a valorar su importancia para nuestra supervivencia.

VER PRECIO EN AMAZON