El consumo de alcohol es sumamente extendido en la mayoría de las sociedades, pero no se trata de una mercancía común. Su consumo va más allá de lo superficial, y tiene profundos significados culturales, sociales, económicos y de salud pública.

En estas páginas, un grupo de especialistas aborda desde diferentes perspectivas todas las vertientes en las que el alcohol influye en los países en desarrollo. El libro comienza situando esta bebida en su contexto, considerando los factores históricos, económicos, sociales y culturales que determinan su consumo.

Se analiza cómo el alcohol, que en un principio era considerado un producto comunal, se transformó en una mercancía global, y se exploran las consecuencias de esta transformación.

Por último, se proponen acciones que tienen en cuenta la compleja diversidad de culturas, los diferentes niveles de gobierno y los entornos en los que se desarrolla el alcoholismo y sus patrones.

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