COCINA KM 0: GUIA PARA LOS COCINEROS QUE DESEEN CULTIVAR FRUTAS, HORTALIZAS Y PLANTAS AROMATICAS EN CONTENEDORES

Author: Susan Berry

Este libro ofrece una guía completa sobre cómo cultivar frutas y hortalizas de manera orgánica, incluso sin tener un huerto. Destaca por brindar toda la información necesaria para seleccionar las mejores variedades y obtener el máximo rendimiento del espacio disponible.

En cada sección dedicada a una cosecha en particular, se proporciona información detallada sobre el cultivo y la recolección, así como una selección de recetas que enseñan cómo aprovechar al máximo los productos obtenidos. Esto permite disfrutar de la frescura y sabor de los alimentos cultivados en casa, de forma saludable y deliciosa.

El libro también aborda las mejores condiciones para el cultivo, teniendo en cuenta factores como la luz solar, el suelo y el riego adecuado. Además, proporciona consejos sobre cómo controlar de manera natural las plagas y enfermedades que pueden afectar a los cultivos.

Una de las ventajas de este libro es que ofrece alternativas para aquellos que no cuentan con un gran espacio de jardín, como por ejemplo, el cultivo en macetas o en balcones. Esto permite que cualquier persona, incluso en un entorno urbano, pueda disfrutar de los beneficios de cultivar sus propios alimentos.

En resumen, este libro es una guía completa y práctica para aquellos que deseen cultivar frutas y hortalizas de manera orgánica, independientemente de si tienen un huerto o no. Ofrece los conocimientos necesarios para seleccionar las mejores variedades, obtener un buen rendimiento y disfrutar de alimentos frescos y saludables en cada temporada.

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