Con el objetivo de brindar una comprensión más sencilla de los procesos y mecanismos vitales a los estudiantes de Medicina, Biología, Farmacia y Química, se han creado estos libros de Bioquímica. Estas obras han surgido a partir de la experiencia de profesores en la materia.

En el ámbito de la Bioquímica Estructural, se abordan las sustancias, sus propiedades y las funciones que desempeñan en el organismo. Por otro lado, en la Bioquímica Metabólica, se analizan las transformaciones de las sustancias que proporcionan energía y, al mismo tiempo, otras sustancias necesarias para el funcionamiento normal del organismo.

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