101 SETAS DE ESPAÑA
La diversidad de paisajes en España da lugar a una amplia variedad de especies de hongos. Las setas, que se caracterizan por su distintiva forma y color, su abundancia y su importancia en la cultura popular, especialmente en la gastronomía, son especialmente destacables. En esta guía, te presentamos una selección de 101 especies, las más comunes y representativas que se pueden encontrar en España.
Identificar las setas no es tarea fácil ni rápida, y no se debe tomar a la ligera. Tampoco es segura. Sin embargo, esta guía te permitirá conocer los rasgos distintivos más importantes de las especies que se presentan. Es importante analizar con prudencia las ilustraciones y leer atentamente los textos y la información adicional. Ten en cuenta que esta guía es solo una herramienta para reconocer las especies más comunes y populares. Antes de considerar una seta como comestible y consumirla, asegúrate de confirmar su identificación con una persona experta.
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