EL PODER DE LA ALIMENTACIÓN CETOBIÓTICA

Author: Arantxa Areta

La alimentación cetobiótica es un concepto revolucionario desarrollado por la coach de alimentación Arantxa Areta. Esta innovadora propuesta combina los principios de la dieta cetogénica y la macrobiótica, con el objetivo de lograr un equilibrio óptimo en nuestra alimentación.

Arantxa Areta ha dedicado muchos años a perfeccionar la alimentación cetobiótica en su consulta como coach de alimentación. Esta combinación única se basa en tres pilares fundamentales: la cetosis, el ayuno intermitente y los alimentos macrobióticos.

Por un lado, la alimentación cetogénica busca inducir el estado de cetosis en nuestro organismo. Este proceso metabólico nos permite utilizar las grasas como fuente principal de energía en lugar de la glucosa. Este cambio en la forma en que nuestro cuerpo obtiene energía tiene numerosos beneficios para nuestra salud.

Por otro lado, la alimentación macrobiótica se enfoca en la utilización de alimentos que actúan como medicina para nuestro cuerpo. Se seleccionan cuidadosamente ingredientes que promueven el equilibrio y la armonía en nuestro organismo.

La suma de estas dos tendencias da lugar a la alimentación cetobiótica, una propuesta que busca aprovechar lo mejor de ambos enfoques para obtener resultados óptimos.

En este libro, encontrarás todos los conceptos necesarios para seguir este tipo de alimentación. Aprenderás cómo equilibrar tu peso y mejorar tu salud a través de la alimentación cetobiótica. Además, encontrarás una variedad de recetas especialmente diseñadas para que tu dieta sea deliciosa y variada.

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